Крем-мёд с Пергой, 250 мл

Перга – это «пчелиный хлеб», ценный продукт пчеловодства. Она производится пчелами из цветочной пыльцы, которая является кладезем полезных веществ. Пчелы смешивают пыльцу с собственными ферментами, закладывают ее в соты и покрывают слоем меда. В замкнутом пространстве, в сотах, происходит процесс брожения, который и приводит к образованию перги.